Quebrantahuesos en Teruel

Se renueva el acuerdo entre la Bodega Edra y la FCQ.

El pasado 14-1-2020 se renovó el acuerdo de colaboración entre la Bodega Edra (http://edraculturaynatura.com/) y la FCQ y por el cual durante 2020 se volverá a distribuir (por Vignerons de Huesca https://vigneronsindependienteshuesca.com/)  el vino “Edra Garnacha Quebrantahuesos” (vino natural). La venta del vino contribuye con una aportación económica 0,3€/botella a la conservación del quebrantahuesos. La Bodega Edrá ubicada en Ayerbe (Huesca) posee en la actualidad 30 hectáreas en ecológico (con riego por goteo) y no realiza adquisiciones de uva de otros productores. Realizan un cultivo respetuoso con la naturaleza, aplicando procesos bio dinámicos (poda en luna menguante, cobertura vegetal del viñedo, abono orgánico, nula aplicación de insecticidas, mulching, etc.). Las naves poseen un recubrimiento de hiedra de la que la bodega adopta su nombre, consiguiendo mínimas oscilaciones térmicas. En la elaboración del vino se busca las apreciaciones sensoriales del enólogo, resultando un vino de una elaboración única e irrepetible. Alex (Edra) y Javier (Vignerons) visitaron el comedero de aves necrófagas en Aínsa en compañia de miembros de la FCQ, para ver in situ su funcionamiento. Esperamos que al igual que en 2019, en 2020 se venda la totalidad de este magnífico vino artesano aragonés.