Vino Garnacha Quebrantahuesos en su compromiso con la conservación de la Biodiversidad.
La Bodega Edra creada en 1999, vocablo aragonés que significa hiedra (http://www.bodega-edra.com/) y ubicada en Ayerbe (Hoya de Huesca) cuenta en la actualidad con 30 hectáreas de viñedo propio en ecológico que no realiza adquisiciones de uva a otros productores. El cultivo de la vid es respetuoso con la naturaleza, aplicando técnicas restrictivas de viticultura para disminuir el desarrollo de las vides y algunas otras próximas a los procesos biodinámicos cuyo resultado es un vino de elaboración única e irrepetible. En su compromiso con la conservación de la naturaleza la Bodega contribuye desde 2018 en la conservación del quebrantahuesos mediante una aportación económica derivaba de la venta del vino “Edra Garnachas Quebrantahuesos”, que se destina al mantenimiento del comedero de aves necrófagas de Aínsa-Sobrarbe. Vino excelente 100% variedad de uva garnacha, de 10 meses de crianza. En la foto entrega de aportación económica de la cosecha de 2022.
